Maubreuil - Carquefou - 2016

Le centre de formation Maubreuil, situé à Carquefou, dans un parc boisé de 6 hectares, est un lieu privilégié pour les congrès, les séminaires, les réunions et les formations. Le centre propose différents services : des espaces de travail, des hébergements et 2 espaces de restauration.

La société ATIB a équipé entièrement les cuisines d’un plafond filtrant KCJ et d’une hotte d’extraction KVF pour assurer la ventilation.

Le plafond filtrant KCJ est équipé de la technologie des jets de captation. Il intègre :

• Le système UV-C qui assure la récupération d’énergie par récupération de chaleur

• Le système M.A.R.V.E.L., système de contrôle de ventilation à la demande en fonction des dégagements des équipements de cuisson

• Le système de lavage automatique garantissant le nettoyage automatique des filtres et du plénum d’extraction

• L’écran tactile TOUCH SCREEN, plateforme de lecture et de contrôle des différentes technologies

Un caisson de dépollution POLLUSTOP qui permet d’éliminer les graisses, les odeurs et les fumées générées par les équipements de cuisson

La hotte d’extraction KVF à jets de captation comprend une compensation intégrée. Elle amène un confort thermique et acoustique optimum. Son débit est réduit jusqu’à 40% grâce à l’action des jets de captation “3”. Ses filtres cycloniques lui confèrent des économies de maintenance et un réel complément pour la neutralisation UV.